东莞市所有餐饮服务单位暂停堂食禁止一切聚集性用餐【亚博网页版】

作者:亚博网页版发布时间:2021-03-17 00:24

本文摘要:为了确保人民群众的健康和生命安全,做好新型冠状病毒感染的肺炎预防管理,2月11日,东莞市发布了停止饮食服务公司(不包括公司食堂)食堂的通知。通据通知,禁止所有集体饮食活动,所有饮食服务公司(不包括公司食堂)停止现场饮食(食堂食品、桌面食品),可以在店内或包装外部获得饮食服务。另外,饮食服务部门要加强食材来源监督,严格执行进口商按规定制度,不得订购野生动物、活禽和未知来源的其他食品,加强肉类产品检疫合格证明,保证经营的食品来源可追溯性、合法合规性。

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为了确保人民群众的健康和生命安全,做好新型冠状病毒感染的肺炎预防管理,2月11日,东莞市发布了停止饮食服务公司(不包括公司食堂)食堂的通知。通据通知,禁止所有集体饮食活动,所有饮食服务公司(不包括公司食堂)停止现场饮食(食堂食品、桌面食品),可以在店内或包装外部获得饮食服务。另外,饮食服务部门要加强食材来源监督,严格执行进口商按规定制度,不得订购野生动物、活禽和未知来源的其他食品,加强肉类产品检疫合格证明,保证经营的食品来源可追溯性、合法合规性。餐饮服务人员应加强新冠肺炎预防管理科学知识培训,严格实施食品员工健康管理制度和场所环境卫生管理拒绝。

据报道,该通知将于2020年2月11日起实施,省根本脑溢血公共卫生事件一级呼吁终止。各镇街也可以根据实际情况制定疫情预防管理期间饮食服务机构食堂的明确预防管理措施。

市民可以监督违反饮食服务机构。面对再生产的开始,东莞市也采取了防止集体饮食风险的措施。2月9日,东莞市市场监督资源共享共治联合会发布了《关于疫情预防管理期间积极开展集体饮食仓库服务的通知》,与东莞市饮食行业协会、东莞市饮食和仓库行业协会、东莞市连锁饮食发展董事长合作,领导美团、饮食饱等部门,组织具有饮食能力的优质饮食企业,组织集体饮食公益服务平台,为有饮食市场需求的部门获得集体饮食预约服务,确保疫情预防管理期间集体饮食安全性。《通告》具体来说,服务对象和范围包括东莞市范围内集体饮食市场需求的机构、企业事业单位、社会团体等,包括各定点医院、疫情对策指挥部、民生保障部门,家庭和个人饮食不受限制。

然而,连接单位不能获得集体餐饮储备资格的餐饮企业,普通餐饮单位只能连接200份以下的小规模订单。从饮食菜肴来看,《东莞市市场监督局关于疫情预防管理期间生产停止企业事业单位提出集体饮食安全性提示的公告》的提示,集体饮食菜肴常以课程形式出现,价格在10-50元之间,独立国家纸箱,仓库和取得方便。

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预约方式表明,由饮食市场需求部门总结预约数量,需要提前通过电话预约联合会,早餐需要在饮食前一天12点前预约,午餐和晚餐需要在饮食前一天16点前预约。


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